买只茶壶来“养”
[ 2008-6-18 23:57:00 | By: liuyo ]
 

买只茶壶来“养”

 

地震期间在家中喝茶,突发一念:养壶。

结果前天朋友告诉我,壶买到了。

今天抽个时间去取回来了。君兰紫砂小壶一只。

看到壶时只觉得小小巧巧满可爱的,也没多想什么就回家了。到家就束之高阁了。

 

晚上,朋友在QQ上招呼我。问我开壶没有?我答,顾不上。随即她就“开壶”给我上了一大课:

首先,确定你要用什么茶泡这个壶,然后,用干净布包住壶,干净锅内放水,放茶叶,小火慢煮30-40分钟,你要泡那种茶就用那种茶煮;

其次,布要包厚点,一定要包好了,怕煮爆了;

第三,要冷水慢慢煮,开了火一定要文火,记住一定要用文火了~~~

 

我忙问:为什么要“开壶”?

朋友说:紫砂和人一样,要毛孔打开才好。畅通呼吸天地精华仨(看,道理来了吧,天地人三合一了~~~)开孔,主要是紫砂茶壶的泥料不开,它堵住了,要通过煮或蒸把气孔打开。泡茶才好喝,不会有泥腥味。

 

我说:忒讲究了吧!

朋友马上讲“养心”了:恩,就是有点讲究。慢慢伺候。养壶也就养心,着急不得。乐趣在养,和修学一样;

我忙说:就是,就是~~(看我一幅恭敬样),

朋友又说:我的几把壶养的程度都不一样。但是难得管它。慢慢泡茶喝起走就对了,千万别脸上搽,油亮亮的就不安逸了。就是要自然的茶气。茶垢该除就除。自然最好。别特意养(行,我特自然,因为懒。)但是一定要用过就要洗。你的壶是名家壶。不要糟蹋了好壶阿。生霉以后要从新开壶。重新养。还是不能懈怠。(那我要好好珍惜)很多时候,我们都不识货阿(不识宝,只去数他人宝了。)比如人身难得,比如佛法难闻。大家都不珍惜,(就是~~~知道了但做起来难啊。)恩,因为养的过程多烦人的。(我不烦,正好“烦恼转菩提。”)所以要找到养的乐趣才好。不然就枯了(是,是是,孔子说,好之不如乐之嘛)

 

足足讲了半个多时辰,受益匪浅,受益匪浅!

 

养壶,喝茶重在“养心”,一步一步,不紧不慢,虚怀若谷,神闲气定,淡泊宁静,清新自然,用一颗平常心,做本份事,足也!

 
 
 
Re:买只茶壶来“养”
[ 2008-7-16 13:17:51 | By: 钝刀 ]
 
虽然我不喝茶,但的确长见识,有获益。
 
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Re:买只茶壶来“养”
[ 2008-6-19 22:28:04 | By: .....(游客) ]
 
宜兴紫砂茶具,之所以受到历代人们的珍视,除了色泽古朴凝重,造型千姿百态、匠心独运、韵致宜人,具有艺术鉴赏价值之外,主要在于它蕴蓄茶味的实用价值。紫砂制作工艺,具有理想的致密度与气孔率,表面工艺精细,内外均不施釉,用其泡茶,盖不夺香,无热汤气味,却有“色、香、味皆蕴”之妙;冷热态变应性好,寒日注入沸水或置温火上炖烧,均无胀裂之虞;如选型小巧,壶面浑圆,若常加涤试,其光泽愈益隽美,久用之器,能使茶味隐蕴,余香暗藏,纵然注入清水,也会散发出幽淡的茶香,乃有“此外无茶胜有茶”之妙,实为陶中奇葩、品茗珍品。茶,文化,白茶,
 
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Re:买只茶壶来“养”
[ 2008-6-19 13:31:25 | By: 蛇(游客) ]
 
哦,难怪10年前人家送的紫砂壶,现在都生霉了,老师说,学养学养,学必归于养,看来做啥子事情都是此理同哈。
 
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Re:买只茶壶来“养”
[ 2008-6-19 12:04:02 | By: 。。。(游客) ]
 
哦!学习~~学习~~~~原来还要煮过啊~~~~怪不得我用的紫沙壶一直都觉得有很重的泥腥味~~~~
 
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